【资料图】
1、从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击，直到椰子裂开为止。
2、钝刀敲击。把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
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